Обери курс для себе
В Академії є курси для всіх: від перших кроків у кулінарії до професійного рівня.
Обирай напрям і починай навчання вже сьогодні.
Обирай напрям і починай навчання вже сьогодні.
Кулінарні курси — від бази до ресторану
4 рівні навчання • Від базових технік до ресторанного рівня • Доступ одразу
Кондитерські курси — для дому й бізнесу
4 рівні • Від еклерів до макаронів • Доступ одразу
Інтенсиви — короткі 3‑тижневі курси
Короткі програми по темах: спеції, хліб, сири, джеми, безглютенові десерти.
Подарункові сертифікати
Ідеальний подарунок — навчання кулінарії та кондитерки.
Кулінарні та кондитерські книги
Авторські бестселери з рецептами
Навчання, яке дає результат
Не хаос рецептів, а зрозуміла система: від першої страви до професійного рівня.
З вами — шефи, куратори-випускники Le Cordon Bleu та платформа, яка веде крок за кроком.
З вами — шефи, куратори-випускники Le Cordon Bleu та платформа, яка веде крок за кроком.
Онлайн-платформа
Відеоуроки у високій якості, доступні з будь-якої точки світу, в будь-який час.
(Доступ до матеріалів — на 1 рік)
(Доступ до матеріалів — на 1 рік)
Структуровані програми по методології світових кулінарних шкіл
4 рівні навчання з кулінарії та кондитерки + короткі інтенсиви на окремі теми.
Підтримка кураторів-випускників Le Cordon Bleu
Пояснення, перевірка домашок, відповіді в чаті. Є тарифи з особистим супроводом від Олі.
Сертифікати UA+EN
Після кожного курсу — сертифікат. Від Hobby до PRO. Підходить для резюме, бізнесу або себе.
Навчання через практику
Готуєте вдома, здаєте фото/відео домашнього завдання — і отримуєте фідбек від кураторів.
Це не просто перегляд відео — це робота з результатом.
Це не просто перегляд відео — це робота з результатом.
Працевлаштування випускників
Ми не просто вчимо — ми готуємо до реального карʼєрного старту.
Академія, що змінює життя через кулінарію
Понад 25 000 людей вже відкрили нову пристрасть і навчилися готувати по-новому.
Тут вчаться і професійні кухарі, і аматори, які хочуть більше для себе та своєї сім’ї.
Це кулінарна спільнота, де розвиток відбувається в рази швидше — і ніхто не залишається осторонь.
Тут вчаться і професійні кухарі, і аматори, які хочуть більше для себе та своєї сім’ї.
Це кулінарна спільнота, де розвиток відбувається в рази швидше — і ніхто не залишається осторонь.
40+ країн
студенти з усього світу, від Нью-Йорка до Черкас
25 000+
випускників кулінарних та кондитерських програм за 4 роки
96%
студентів рекомендують друзям, бачать результат — і діляться
Відгуки
1000+ позитивних відгуків випускників у Instagram за хештегом #ukrainian_culinary_academy
куратори Академії
Co-founder,
авторка курсів
авторка курсів
Засновниця Академії, відома шеф-кухарка та телеведуча. Пройшла шлях від переможниці «МастерШеф» до власниці ресторану в Парижі й створила Академію, щоб дати доступ до кулінарної освіти світового рівня в Україні.
Співавтор,
куратор
куратор
Переможець національного відбору World Chocolate Masters 2022, визнаний найкращий шоколатьє України. Його досвід у високій кухні та кондитерці понад 13 років, а головна пристрасть — точність і системність у викладанні.
Куратор
Кураторка Академії, випускниця Le Cordon Bleu. Ніна супроводжує студентів протягом усього курсу, допомагаючи кожному впевнено пройти навчання й отримати результат.
Новини UCA
Блог Кулінарної академії
Статті про кулінарну освіту, поради від шефів, історії випускників та все, що допоможе вам на кухні
Не впевнені, який курс підійде, або хочете спершу протестувати навчання? Оберіть свій варіант ↓
Часті питання
Онлайн на професійній платформі. Щопонеділка відкривається новий модуль: відеоуроки, матеріали, домашні завдання. Ви готуєте вдома, здаєте фото/відео, отримуєте фідбек (на тарифах із куратором).
Рівні — послідовні двомісячні програми від базових технік до професійного рівня.
Тарифи:
• Самостійний — без перевірок, у власному темпі.
• З куратором — перевірка домашніх, зворотний зв’язок від випускників Le Cordon Bleu.
• З Олею Мартиновською — персональна перевірка та відповіді Олі.
Тарифи:
• Самостійний — без перевірок, у власному темпі.
• З куратором — перевірка домашніх, зворотний зв’язок від випускників Le Cordon Bleu.
• З Олею Мартиновською — персональна перевірка та відповіді Олі.
Основні потоки стартують двічі на рік — у березні та вересні. Доступ до платформи відкривається одразу після оплати: можна дивитись уроки й готувати ще до офіційного старту.
Ні. Достатньо телефону/ноутбука та бажання. Уроки покрокові, все пояснюємо детально. Навіть з нуля ви опануєте техніки та страви.
Чат групи і кураторів. На тарифах із куратором — перевірка домашніх і конкретний фідбек, підказки щодо помилок та замін продуктів.
Так, після завершення курсу — сертифікати українською та англійською (UA+EN).
Підкажемо заміни, де замовити онлайн, адаптуємо рецепт під вашу локацію. Результат не постраждає.
Так. Уроки онлайн, платформа працює з будь‑якої країни та часового поясу. Навчаєтесь у зручному темпі.
Доступ — 1 рік з моменту оплати. Можете повертатися до уроків і закріплювати техніки у будь‑який час.
Доступна. Напишіть у службу турботи — підберемо зручний варіант оплати.
Служба турботи
Служба турботи
Так. Є сертифікати на курси та інтенсиви. Оформимо за кілька хвилин.
https://culinaryacademy.com.ua/certificate
https://culinaryacademy.com.ua/certificate
Впевнено готувати на базі професійних технік, створювати авторські страви/десерти, працювати зі складними продуктами. Частина випускників монетизує навички.
На платформі — структурована програма, перевірені рецепти, підтримка кураторів і фідбек. Ви не витрачаєте час на пошук і помилки — рухаєтесь за системою до результату.
Обіцяємо супровід на кожному кроці: методологія, перевірка домашніх, чіткі рецепти й розбір помилок. 25 000+ випускників уже підтвердили, що система працює.
Перша українська кулінарна академія — єдина в Україні з запатентованою методологією онлайн-викладання. Кураторами працюють випускники Le Cordon Bleu. Понад 25 000 випускників з 40+ країн, 5 напрямів навчання (кулінарія, кондитерка, ресторанний курс від Ярославського, інтенсиви, Відкрита Кухня), сертифікати UA+EN, програма працевлаштування та стажування. Forbes Ukraine Next 250 (2025).
Курси (2 місяці, 1 рівень): від 3 400 грн (самостійний) до 7 400 грн (з куратором і сертифікатом). Є персональний супровід від Олі Мартиновської — від 18 000 грн, а також формати з офлайн-уроками в Києві. Інтенсиви: від 890 грн (самостійний) до 1 490 грн (з куратором). Доступна розстрочка — напишіть у службу турботи.
Випускники Академії
