Унікальна бізнес-модель, що майже немає конкуренції.
Франшиза кулінарної cтудії UCA
Стати партнером UCA
Відкривай успішну кулінарну студію у своєму місті за підтримки досвідченої команди професіоналів
15000+
учасників курсів у всьому світі
2000+
позитивних відгуків у соц мережах
96%
студентів рекомендують навчання в Академії іншим
UCA – особливе магічне місце, де у кулінарію закохуються по-новому і назавжди! Наш навчальний заклад зустрів вже понад 15000 учнів – як професійних кухарів, так і аматорів, що обожнюють готувати для близьких.
Це місце сили – потужне кулінарне ком'юніті, у якому розвиток відбувається в рази швидше. І ніхто не залишається колишнім.


Ольга Мартиновська:
• Засновниця та ідейна натхненниця UCA
• Єдина українка, яка увійшла у книгу «MOF 2017 — найкращі кухарі Франції» як найкраща іноземна шеф-кухарка;
• співвласниця ресторану «Les Foodies» у Парижі;
• співавторка кулінарної книги "100 рецептів на кожен день" з Володимиром Ярославским;
• випускниця «Le Cordon Bleu»;
• пройшла стажування у «Le Oiseau Blanc Restaurant Paris» та «Paul Bocuse restaurant Auberge du Collonges»;
• суддя «МастерШеф. Професіонали»;
• переможниця 3 сезону «МастерШеф»;
• відома медіадіячка, веде кулінарний блог в Instagram з аудиторією понад 220 тисяч
Привіт! Я — Оля Мартиновська, засновниця Кулінарної Студії UCA.

Я довго виношувала ідею створення професійного освітнього закладу (за мотивами Le Cordon Bleu). Роки підготовки, найпотужніша команда, новий рівень кулінарної освіти — і у нас вийшло. Крок за кроком я відбудувала кожен бізнес-процес та навчилась заробляти на улюбленій справі.
Вже у перший рік роботи UCA став найуспішнішим освітнім бізнесом в Україні з середньою оцінкою задоволеності студентів 9,8. Студенти з 45 країн світу без сумніву називають UCA найпотужнішим освітнім кулінарним закладом!
За цими показниками стоїть кропітка робота на кожному етапі, але, повірте, воно точно того варте.

Студія продовжує розвиватися надшвидкими темпами, і зараз я готова до нового, глобального масштабування.

Я хочу співпрацювати з партнерами, які готові відкривати фізичні представництва UCA у новому форматі по всьому світу.
Я довго не йшла у формат франшизи, бо для мене надзвичайно важливо, з ким саме співпрацювати, – я ніколи не зраджую своїм цінностям і філософії.
Зараз моя думка щодо франшизи змінилась. Я впевнена, що знайду «своїх»людей. Партнерів, які будуть розвивати бренд UCA пліч-о-пліч зі мною і моєю командою, щоб будувати успішний та масштабний бізнес. Адже наша бізнес-модель унікальна та прибуткова, вона має високу рентабельність та швидку окупність.

Заробляти разом на улюбленій справі та з підтримкою моєї досвідченої команди у кожному процесі — що може бути краще?
Переглянь відео, щоб відчути атмосферу UCA
Дивитися відео
Бізнес в кулінарії. Чому саме Кулінарна Студія?

Попит створює пропозицію! Кулінарні курси та майстер-класи мають величезну зацікавленість серед українців, яка з часом лише зростає. А мінімальна конкуренція на ринку та різноманіття напрямків відкривають широкі можливості й перспективи для розвитку вашої Кулінарної Студії.

Все у ваших руках! Продуманий розклад занять та запланований графік подій створюють додаткові можливості для розвитку — ви можете розширювати комплекс навчальних і розважальних заходів: проводити майстер-класи, тімбілдінги, корпоративи, презентації, лекції на замовлення, а також здавати приміщення в оренду під різноманітні активності.

Так, ви маєте змогу сформувати максимальне завантаження Студії протягом дня, впливаючи на її фінансову результативність та ваш щомісячний дохід.

Ви можете самостійно планувати івенти та інші заходи, постійно збільшуючи прибуток Студії. Все залежить лише від вас і вашого бажання розвивати бізнес!

Хочу обговорити франшизу UCA
Що ви отримаєте з франшизою Студії UCA?
  • Бізнес супровід
    • Бізнес-план та фінансова модель

    • Детальний план створення ефективного відкриття представництва UCA у вашому місті

    • Допомога у затвердженні приміщення

    • CRM-система для обліку та роботи з клієнтами

    • Навчання для власників, адміністраторів та викладачів

    • Всі необхідні матеріали для регулярного менеджменту UCA

    • Контроль та супровід роботи персоналу

    • Юридичний супровід та консультацію бухгалтера

    • Стандарти й правила операційного управління та якості обслуговування клієнтів

    • Професійна консультація щодо підбору персоналу

    • Консультації з усіх бізнес-аспектів

    • Передача пакету стандартів та окремі посібники з кожного напрямку

  • Маркетинговий супровід
    • Право на бренд

    • Концепція, назва, брендбук, логотип, дизайн друкованих матеріалів, дизайн форми для команди

    • Фірмові стандарти оформлення Студії

    • Сайт та рішення для його оптимізації

    • Маркетингова стратегія розвитку

    • Розробка SММ-стратегії та контент для соціальних мереж, супровід таргетованої реклами для залучення клієнтів

    • Брендована продукція UCA

    • Анонс відкриття Кулінарної студії у соціальних мережах Олі Мартиновської


  • Технічний супровід
    • Технічний проєкт та план розміщення технологічного обладнання

    • Консультації з підбору постачальників технологічного та іншого обладнання

    • Перелік необхідного великого та дрібного обладнання з технічними характеристиками для всіх зон, а також список дрібного інвентаря, скла та посуду для всіх зон

  • Методичний супровід
    • Розроблені та перевірені на практиці нашою командою успішні програми кулінарних курсів для офлайн- та онлайн-навчання

    • Пакет унікального методичного матеріалу, рецепти, стандарти й правила спілкування з гостями

    • Доступ до IT-платформи

    • Робочі тренінги та матеріали для навчання вашої команди

    • Похвилинно розписані плани уроків для ваших викладачів

Фізичне представництво UCA Олі Мартиновської – це унікальний мультиформатний проєкт, де можна не лише вчитися готувати та проходи кулінарні курси, а й відсвяткувати ваш особливий день або дитяче свято, провести корпоратив, дегустацію вина та смачно поїсти, а також послухати лекцію й придбати супутні товари у магазині студії.
Доступний формат франшизи UCA
  • Офлайн та онлайн
    Формат роботи
  • 20 тисяч $
    Паушальний внесок
  • Від 70 тисяч $
    Інвестицій (враховуючи паушальний внесок)
  • 12-19 місяців
    Строк повернення інвестицій
  • від 3900 $
    Щомісячний прибуток
  • 30%
    Рентабельність
  • Від 80 кв.м
    Площа приміщення
  • 5% від офлайн-проєкту та 10% від онлайн-проєкту
    Роялті
  • Країни для розвитку
    Україна, країни Європи, ОАЕ, США, Канада
Хочу отримати франшизу!
Як отримати франшизу Студії UCA?
Ваші наступні роки, щоб стати партнером:
  • Заповнення анкети потенційного партнера.
  • Дайте нам трошки часу — команда UCA уважно розглядатиме вашу заявку.
  • У разі попереднього затвердження ми повідомимо вам про позитивне рішення команди й призначимо зустріч із засновницею UCA Ольгою Мартиновською.
  • Після остаточного затвердження Олею та командою вашої кандидатури — підписання договору.
  • Пошук приміщення.
  • Дизайн-проєкт і ремонт приміщення, а також оснащення необхідним обладнанням, меблями та інвентарем.
  • Передача стандартів ведення бізнесу, методичних та рекламних матеріалів.
  • Навчання команди.
  • Святкове відкриття — те, заради чого все починалося. Оля Мартиновська також буде присутня на вашому заході.
Заповнити анкету
Хто вони – люди UCA?
Головна особливість та успіх UCA полягає в тому, що Студія охоплює широку аудиторію поціновувачів кулінарного мистецтва та може запропонувати навчальні продукти на будь-який смак та запит!
Всі охочі навчитися смачно та нетривіально готувати.
Жінки-господині та чоловіки, які цікавляться незвичайними рецептами. Вони мріють опанувати майстерність як хобі, щоб дивувати сім'ю й гостей своїми кулінарними знаннями та навичками у приготуванні складних та екзотичних страв.
Гурмани-шукачі цікавого та захоплюючого дозвілля.
Стандартні розваги на кшталт клубів, кіно, ресторанів та театрів вже всім набридли! Багатьом потрібні нові яскраві емоції, а також заняття, що відкриють ще незвіданий світ.
Учнями UCA можуть стати як поціновувачі смачної кухні, так і люди, що багато подорожували світом й надихнулись творити справжнє мистецтво на власній кухні.
Майбутні професійні кухарі.
Ці люди мають власну мету – вони прагнуть опанувати нову професію, щоб назавжди змінити рід діяльності й розпочати свій шлях у кулінарії або отримати необхідну експертизу для відкриття власного закладу.
Професійні кухарі, які жадають розвитку й нових знань.
Зазвичай вони хочуть опанувати якусь конкретну методику, новий напрямок або вид кухні. Такі кухарі знають, навіщо їм навчання та можуть самостійно обрати для себе курс.
Корпоративні клієнти.
Спільне готування зміцнює стосунки в колективі краще за будь-які інші види діяльності, тому компанії часто влаштовують корпоративи-тімбілдінги у стінах Кулінарної Студії.
Відгуки
Більше 1000 відгуків в Instagram по хештегу #ukrainian_culinary_academy
Клікайте на фото, щоб переглянути більше відгуків
Студенти Академії готують
Клікайте на фото, щоб переглянути більше страв
Напишіть нам на пошту support@culinary.com.ua або у службу турботи.

Маєте питання?

Служба турботи