Святкові торти на замовлення

Святкові торти на замовлення — електронний посібник

Уявіть як бенто-медовик — мініатюрна версія для подачі на одну особу — стає вашою візитною карткою.

Після цього посібника ви

• Робити мигдальний торт з фісташковим ганашем
• Виготовляти бенто-медовик — мініатюру
• Збирати мусовий торт Fantasy
• Робити багатошарові торти без перекосів

Програма

• Мигдальний торт з фісташковим ганашем
• Бенто-медовик — мініатюрна версія
• Мусовий торт Fantasy — авторський дизайн
• Складання багатошарового торта
• Оформлення — глясаж і темперування

Що отримаєте

📕 64 сторінок з покроковими фото
📋 3 авторських рецептів
💬 Лайфхаки Олі за роки практики
📚 Словник кухаря/кондитера
📥 PDF, доступ одразу після оплати

Без професійного обладнання

Звичайна кухня — і ви робите ресторанну страву. Магія — в знанні, а не в обладнанні.