Круасан, даніш, пліє

890,00
грн.
🥐 Інтенсив: Круасан — французька класика у твоїй духовці
Дата старту: 15 червня
Тривалість: 3 тижні
Формати: Самостійно / З куратором
Сертифікат: Так
Автор курсу: Антон Штипа
Вартість: Самостійний — 890 грн / З куратором — 1490 грн

📌 Що ви отримаєте:
— Освоїте техніку ламінування тіста, ферментацію та випікання круасанів
— Навчитеся готувати класичні та авторські варіанти: з шоколадом, карамеллю, у формі croissant carré
— Зрозумієте логіку стабільного результату, навіть у домашніх умовах
— Спробуєте монетизувати навички через замовлення, доставку або участь у ярмарках

Це інтенсив для вас, якщо:
✔ Мрієте навчитися готувати круасани з нуля
✔ Хочете оволодіти складним тістом і впевнено працювати з дріжджами
✔ Шукаєте ідею для міні-бізнесу — крафтової випічки або подарункових коробок
✔ Любите випічку, яка виглядає і смакує на рівні ресторану