Доступ: 1 рік Дата старту: 15 липня Тривалість: 3 тижні Формати: Самостійно / З куратором Сертифікат: Так Автор курсу: Оля Мартиновська Вартість: — Самостійний тариф: 890 грн — З куратором: 1490 грн
📌 Що ви отримаєте: — Освоїте основи пастеризації та стерилізації для тривалого зберігання — Навчитеся створювати унікальні джеми, мармелади й соуси з локальних продуктів — Зрозумієте, як пакувати продукцію для домашнього вжитку або продажу — Вивчите десятки рецептів, що легко трансформуються у баночку з етикеткою «handmade» — Дізнаєтесь, як із домашньої кухні вийти на крафтовий ринок — і заробляти на своїй любові до смаку
Це інтенсив для вас, якщо: ✔ Любите джеми та соуси без магазинного «зайвого» ✔ Хочете дарувати чи продавати свої заготовки ✔ Мрієте про лінійку крафтових продуктів ✔ Шукаєте сезонні ідеї для монетизації
📚 У програмі: — Джеми: малиновий, абрикосовий, персиковий, вишневий, яблучний, мармелад з апельсину — Соуси: томатний, чилі, BBQ, сливовий, обліпиховий — Незвичні пари: грушеве варення з імбиром, цибулевий конфітюр, яблучний джем із корицею