Це готовий шлях від повного нуля до впевненого ресторанного рівня, який дозволяє системно готувати будь-які страви, розуміти технологію, працювати з продуктом професійно і більше ніколи не залежати від «вдалось чи ні».
2 рівень — світова кухня Франція, Італія, Іспанія, Індія, Мексика, США — класика і техніки, які використовують шефи світу
3 рівень — крафтове виробництво сири, ковбаси, хліб, ферментація, джеми, соуси, консервування, копчення
Кулінарна книга техніки, бази, логіка смаку, універсальні рецепти та професійні формули
Все, що потрібно, щоб перестати готувати інтуїтивно — і почати працювати як шеф, стабільно, технологічно і впевнено. ___________________________________________ 🍳 1 рівень Кулінарного курсу
Це основа всього: овочі, фрукти, нарізки, основи смаку, мʼясо, риба, морепродукти, яйця, соуси, презентація страв. Якщо ви готуєте вдома — це змінить вашу щоденну кухню. Якщо працюєте — допоможе нарешті “включити голову шефа” й діяти впевнено.
Вивчаємо теми: Модуль 1. Вибір продуктів Модуль 2. Овочі та зелень Модуль 3. Нарізки Модуль 4. Бульйони та соуси Модуль 5. М'ясо Модуль 6. Риба Модуль 7. Морепродукти: Модуль 8. Презентація страви Модуль 0. Яйця ___________________________________________ 🍝 Кулінарний 2 рівень — Бестселери світової кухні Це не просто апгрейд, це — революція. Паста, паелья, пате, цибулевий суп, бургери, том ям, карі — страви, з якими ви впевнено зможете працювати в кухні будь-якої країни. Це не перебільшення. Це реальний рівень шефа.
Вивчаємо теми: Модуль 1. Регіональна французька кухня Модуль 2. Середземноморська кухня - частина 1 (Італія) Модуль 3. Середземноморська кухня - частина 2 (Іспанія) Модуль 4. Східна кухня - частина 1 (Індія) Модуль 5. Скандинавська кухня (Данія) Модуль 6. Американська кухня (США) Модуль 7. Східна кухня - частина 2 (Таїланд) Модуль 8. Латиноамериканська кухня (Мексика) ___________________________________________ 🍞 Кулінарний 3 рівень — Крафтові продукти Обережно, буде вау! Ферментація, закваски, сир, комбуча, джеми, ковбаси — ви навчитесь робити все це власноруч. І що найголовніше — це вже можна монетизувати ще до завершення курсу. Наші шефи вже пекли хліб на замовлення, варили сир і готували авторські соуси прямо під час навчання.
Вивчаємо теми: Модуль 1. Домашнє та крафтове виробництво сирів Модуль 2. Виготовлення крафтового хліба та заквасок Модуль 3. Виробництво крафтових джемів, соусів та консервів Модуль 4. Виробництво ферментованих продуктів Модуль 5. Крафтові м'ясні вироби Модуль 6. Крафтове виробництво спецій та приправ ___________________________________________ Особливості пакету: • Курси без терміну дії – проходиш у своєму темпі • Єдина знижка на всі рівні – оплачуєш один раз, отримуєш доступ до всього пакету • Можна ділити – книгу можна подарувати, рівні можна проходити окремо • Пакет можна подарувати – пишемо в службу турботи, оформлюємо як подарунок
___________________________________________ Кому підходить: Тим, хто хоче пройти шлях від нуля до професійного рівня За 3 рівні ви отримаєте повну базу кухаря. Тим, хто готує вдома, але хоче ресторанну якість Ваші страви перестають бути «домашніми» — вони стають технологічними. Тим, хто мріє про кар’єру в кулінарії Пакет дає фундамент, який розуміють шефи у всьому світі. Тим, хто хоче володіти кухнею повністю Від ножів до ферментації, від бульйонів до сирів.
___________________________________________ Результат після проходження пакету
Повноцінна кулінарна освіта у форматі онлайн. ___________________________________________ Оплата: • карткою на сайті • безвідсоткове розтермінування: «Інші методи оплати» → вибрати банк ___________________________________________ 💳 ТАРИФИ НАВЧАННЯ Кількість місць на кожен тариф -45% обмежена
11400 грн 🎟️ -45% → Basic — 6270 грн ≈ 127€ Курс у записі, проходите самостійно. Класичні рецепти.
116500 грн 🎟️ -45% → Light — 9075 грн ≈ 185€ Самостійне проходження разом з групою. Всі рецепти курсу.
22200 грн 🎟️ -45% → Standart — 12210 грн ≈ 249€ 🎟️ Всього 10 місць Навчання з професійними кураторами + перевірка домашок + сертифікат 2 мовами.
49800 грн 🎟️ -45% → Standard mid — 27390 грн ≈ 558€ 🎟️ Всього 4 місця Персональний супровід від Олі.