Ua
Ru
Все і більше - саме тут
Це – твій особистий кабінет.
Вітаємо в першій кулінарній академії!
Домашні завдання
Роздаткові матеріали
Повернутися на головну
Тут ви знайдете…
Практичні відео-рецепти та прописані в pdf варіанті, для відшліфовування навичок та поповнення ними свого chef's toolkit
Рецепти
Домашні завдання
Після кожного уроку ви маєте 7 днів на те, щоб засвоїти отримані знання. Виконані д/з ви будете відправляти у чат-бот
Відеоуроки
Теоретичні відео з професійними порадами від Олі, які виходять щотижня
Роздаткові матеріали
Чек-листи, словник кухаря, таблиці та багато іншого для навчання та засвоєння пройденого матеріалу
Служба підтримки для ваших питань
Телеграм-чат для спілкування
Чат-бот для домашніх завдань
Модулі
06-19-2021
Перший модуль L
Вибір продуктів - як початок процесу приготування будь-якої страви
06-24-2021
Другий модуль L
Овочі та зелень
07-04-2021
Третій модуль L
Головний інструмент кухаря — його Величність Ніж
07-10-2021
Четвертий модуль L
Бульйон — це суп чи основа для соусів?
07-18-2021
П'ятий модуль L
М’ясо: інструкція з використання
07-23-2021
Шостий модуль L
Риба: інструкція з використання
07-30-2021
Сьомий модуль L
Морепродукти: інструкція по використанню
08-04-2021
Восьмий модуль L
Презентація страви, як окремий вид мистецтва
Запис вебінару з майстер-класу по фуд фотографії від 23.08 19:30
Презентація