Ua
Ru
Все и более именно здесь
Это – твой личный кабинет
Приветствуем в Первой Кулинарной Академии!
Домашние задания
Раздаточные материалы
Вернуться на главную
Перед тем как начать обучение прочитайте инструкцию по прохождению курса
Ситуация "Help"
Тут вы найдете...
Практические видео-рецепты и прописанные в pdf варианте, для отшифования навыков и пополнения ими своего chef's toolkit
Рецепты
Домашние задания
После каждого урока вы имеете 7 дней на то, чтобы освоить полученные знания. Выполненные д\з вы будете отправлять в чат-бот
Видеоуроки
Теоретические видео с профессиональными советами от Оли, которые выходят еженедельно
Раздаточные материалы
Чек-листы, словарь повара, таблицы и много другого для обучения и усвоения пройденного материала
Личный чат с Олей
Чат тарифа Premium
Канал с новостями Premium
Служба поддержки для ваших вопросов
Чат-бот для домашних заданий
Модули
08-25-2021
Первый модуль P
Выбор продуктов - как начало процесса приготовления любого блюда.
08-30-2021
Второй модуль P 2 поток
Овощи и зелень
09-07-2021
Третий модуль P 2 поток
Главный инструмент повара — его Величество Нож
09-10-2021
Четвертый модуль P 2 поток
Бульон — это суп или основа для соусов?
09-16-2021
Пятый модуль P 2 поток
Мясо: инструкция по использованию
09-21-2021
Шестой модуль P 2 поток
Рыба: инструкция по использованию
09-21-2021
Седьмой модуль P 2 поток
Морепродукты: инструкция по использованию
09-22-2021
Восьмой модуль P 2 поток
Презентация блюда как отдельный вид исскуства
Мастер-класс по фуд фотографии
Презентация